Với câu hỏi nhiều bạn đọc thắc mắc: Hồng sâm là gì? cách sử dụng hồng sâm như nào cho đúng? Chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé.

Khi nhắc tới xứ sở Kim chi Hàn Quốc, chắc hẳn trong mỗi chúng ta không ai không biết đến những nét văn hóa, lễ hội, món ăn vô cùng độc đáo mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người nơi đây. Phải nói trong số đó là sản phẩm thảo dược quý hiếm nhân sâm Hàn Quốc. Nhân sâm được trồng trong thời gian 6 năm tuổi, khi đến năm thứ 6 người dân bắt đầu thu hoạch. Củ sâm tươi lúc này được dùng để ngâm rượu, nấu hầm gà,…nhưng phần lớn với công nghệ sấy, hấp cách thủy, cho đến khi thành phần nước nhỏ hơn 15%, rồi được hấp khô, lúc này sâm có màu hồng sậm, đỏ giống màu mật ong, nên gọi là hồng sâm là vì vậy. 

Hồng sâm hàn quốc

Hồng sâm Hàn Quốc

Hồng sâm hàn quốc sau khi chế biến được tỉa hết rễ phụ , chế biến thành hồng sâm khô hộp thiếc thì sẽ được sấy khô nén chặt đóng hộp, còn nếu chế biến thành các sản phẩm khác như bột hồng sâm, tinh chất hồng sâm, cao hồng sâm thì thường kết hợp với các thảo dược khác như nấm linh chi, đông trùng hạ thảo, táo đỏ…và nhiều thảo dược quý khác tùy theo phương thuốc cổ truyền có tác dụng tăng khả năng hấp thụ và cung cấp chất dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể.

Như vậy chúng ta tổng hợp lại để hình thành hồng sâm thì trải qua quy trình sản xuất như sau:

  1. Củ sâm tươi hàn quốc sau khi thu hoạch được làm sạch.
  2. Cắt rễ phụ, chỉ để lại rễ chính
  3. Nhân sâm tươi được hấp hơi sấy  để chuyển hóa thành hồng sâm.
  4. Hấp sấy hồng sâm khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời.
  5. Phân loại hồng sâm hàn quốc qua hình dáng.
  6. Quá trình sàng lọc mô của hồng sâm bằng ánh sáng.
  7. Phân loại hồng sâm theo khối lượng
  8. Đo độ ẩm của hồng sâm sau đó nén chặt.
  9. Đóng gói sản phẩm bằng tay. 
  10. Đóng gói vào hộp thiếc bằng máy.

Bài viết trên đây kozin.vn đã giới thiệu cho bạn đọc biết về hồng sâm là gì? và quá trình sản xuất hồng sâm như thế nào?. Bạn có thắc mắc hay cần tư vấn thêm về các dòng sản phẩm về Hồng sâm Hàn Quốc, Nhân sâm tươi gọi ngay đến  Hotline 0932 287 295 hoặc gửi thông tin về hòm thư: Kozin.cskh@gmail.com. 

hotline